这应该是通过曲轴箱通风管进入节气门的机油蒸汽，吸附在节气门阀体上造成的油污，时间长了以后，随着细小灰尘吸附在其表面，就逐渐加厚，这就是我们常说的积碳。您所说的湿乎乎、油乎乎的应该就是机油蒸汽，一般节气门部位是不会进入水汽的，除非是空气滤芯沾水或受潮后才会出现，但是随着发动机不断地吸气，水汽是不会凝结在节气门部位的。